三鷹台駅前 麹らぁめん「田祭木」の公式サイトです

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お店のこと

田祭木の壁

【田祭木店内のこだわり】

当店内の壁には、漆喰(しっくい)が使用されています。

漆喰は日本では4000年前の千葉県の遺跡からも出土されており、昔から城郭や蔵の内壁などで使われています。
室内の湿度や乾燥を調節したり、現代ではエアコンの結露を吸ったり、シックハウス症候群を防いだりしています。

少しコストが高いものではありますが、お客様に少しでも良い空間で時間を過ごしてもらうために、この壁を選びました。